Élevage en plein air
Fabrication 100% sur la ferme
Conserves traditionnelles sans aucuns additifs
Oies nourries aux céréales produites sur la ferme
Ferme des Fayards, de la graine à la conserve
Les produits artisanaux
de la Ferme des Fayards
Situés dans le Périgord Pourpre, nous élevons et gavons nos oies avec les céréales que nous produisons.
Nous faisons toute la transformation dans notre laboratoire à la ferme.
Nos maîtres mots sont : Passion, Tradition, Evolution
Nouveautés
Des produits du terroir de qualité
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Les Foies Gras
Bloc de Foie Gras d’Oie
15,00 € – 56,40 €Plage de prix : 15,00 € à 56,40 € Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
Histoire
La Ferme des Fayards, une histoire de famille
Nous avions à coeur de reprendre la ferme familiale, dans la suite de mon père, que mes grands parents avaient façonné depuis leur arrivée de l’Isère… Le contexte agricole étant de plus en plus complexe, nous devions trouver une solution pour faire perdurer notre ferme, qui réunisse la passion, l’ambition et surtout la maîtrise la plus totale de notre production.


Témoignages
Ils parlent de nous
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Sabine Stam4 Octobre 2026Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google.
Super lieve mensen en prachtig uitzichtPublié sur Google![]()
AS B28 Août 2026Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google.
On sent la passion et le goût du travail bien fait ! Accueil chaleureux, produits savoureux 🪿 je recommande vivement cette sortie en famillePublié sur Google![]()
Momo27 Août 2026Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google.
visite très intéressante et enrichissante comme la fois précédente et de bons produits pour se régaler. Bravo à ce couple passionnéPublié sur Google![]()
franck21 Août 2026Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google.
Formidable ! Les produits sont d'une très grandes qualités, magnifiques ( foie gras et graisse d'oie)! Nous avons découvert les cous farcis d'oie: un régal ! Nous conseillons vivement. De plus Mathilde est adorable, drôle et chaleureuse et qui aime partager! Nous avons pu nous approcher des oies. Ma femme a été très contente de pouvoir échanger avec elle sur son élevage. En attendant, notre fils a drôlement bien joué avec leur chien. Bref, une visite instructive et enrichissante. En conclusion, des producteurs passionnés et sérieux à connaître et à faire partager.Publié sur Google![]()
Mélanie guibert19 Août 2026Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google.
Quelle belle découverte. Nous sommes venus avec notre fils de 4 ans et nous sommes repartis enchantés. Bravo pour votre travail de qualité. Vous avez su nous transmettre votre passion. Continuez comme ça. Petit clin d'œil à Tina et sa balle. On a retenu la date pour vous retrouver à Cavan en Bretagne. Si vous voulez découvrir un élevage d'oie foncez !!!Publié sur Google![]()
lesec fanny18 Août 2026Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google.
Merci ! Nous avons apprécié ce moment de visite, de partage de votre passion et de vos traditions . Nous vous souhaitons une belle réussite à la hauteur de votre engagement et énergie. Nous avons découvert des prroduits de grande qualité, visite très intéressante , stationnement camping-car idéal. Nous reviendrons ! Fanny et Franck (17)Publié sur Google![]()
Audrey BUSSMANN-MOUGEL12 Août 2026Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google.
Une famille d’une gentillesse extraordinaire. Nous avons pu visiter la ferme et explorer l'éclipse solaire depuis la table de pique nique installée au fond de l'exploitation et le lieu nous a été proposé par les propriétaires. Pique-nique fantastique dans un lieu insolite et leurs produits sont savoureux. Mille mercis pour ce joli moment.Publié sur Google![]()
Catherine M12 Août 2026Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google.
Superbe visite dans cette très belle exploitation. La jeune personne qui nous fait visiter est vraiment investie dans son travail. Elle nous a fait partager avec plaisir et sourire son travail. Bravo à elle et tte sa famille. (Et Tina🐕)👌👏👏Publié sur Google![]()
Céline auxerre8 Août 2026Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google.
Propriétaire très aimable et serviable. Très bon produitsPublié sur Google![]()
Pauline8 Août 2026Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google.
Merci à Mathilde de nous avoir présenté son élevage d’oies et partagé avec passion son métier et son quotidien. Une exploitation récente, familiale et respectueuse. Superbe boutique pour des achats sur place.




